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Nossa atividade está direcionada para produção de um produto exótico sintonizado com o que existe de mais valioso à nossa sobrevivência e bem estar: A Ecologia e a Saúde.
Ao sintonizarmos a Saúde e a Ecologia, estamos enfocando indiretamente também os produtos orgânicos ( Palmeira Real é facilmente produzida de maneira orgânica), o reflorestamento, a recuperação de áreas degradadas, o desestímulo à devastação da planta nativa do Palmito Juçara, onde os governantes tem gasto muita energia e dinheiro para tentar frear o corte ilegal e devastador, principalmente na mata atlântica de São Paulo, Rio, Paraná, Santa Catarina. Campanhas tem sido feitas em São Paulo e Rio de Janeiro para não se comer mais palmito, visto que se estaria ajudando a extinguir definitivamente as últimas palmeira nativas do Brasil.
Nada mais errôneo. A Palmeira Real Australiana ( Archontophoenix Alexandrae) resolverá isso de graça. Sem campanhas e sem custos. Sem preocupação também. Considerando que o Palmito que a Palmeira Real produz é nobre, da melhor qualidade e maciez, não havendo dúvidas quanto a sua palatabilidade, e ainda, não deixando saudades da palmeira que era muito requisitada, reverterá essa tendência de devastação da mata atlântica e invasão de inúmeros outros palmitos inferiores no mercado. Tudo isso sem esforço, custos adicionais, desmatamentos, devastação, mas, resultando em reflorestamento, recuperação de áreas degradadas, produção orgânica, desinteresse por outras espécies, produto dietético, baixíssimas calorias, fonte de minerais, grande beleza de decoração. Não estaremos fazendo uma plantação; estaremos fazendo um grande jardim. Nas fotos existentes nessa página, você poderá ter uma idéia do que estamos falando. Navegue a vontade.
Para acontecer tudo isso, basta a Palmeira Real estar disponível. Estamos nos esforçando para isso. Daremos a contribuição possível.
A Palmeira Real é um produto de sabor nobre e de grande variedade de aplicações, como conservas, variedade de aplicações in natura e produtos desidratados ( Que estarão em breve invadindo as gôndolas dos supermercados). As receitas com palmito tem se multiplicado no mercado.
É o palmito que dá certo.
Produzimos atualmente apenas esta planta e somos um dos pioneiros no desenvolvimento dessa espécie de palmito. Nossa produção de mudas sofre fiscalização federal pelo CREA ( CREA-SC 084153-5) e está devidamente registrada e autorizada pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural e da Agricultura, Entidade Certificadora e Fiscalizadora - CIDASC - Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina. Nosso registro é o de número 143, entre os viveiristas do estado, tendo como responsável técnico o Eng Agrnomo Adriano Zanette (CREA-SC 53.848-2) e Administrada por Carlos Kettermann ( CRA/PR 8857 ).
Operamos no Estado de Santa Catarina nos municípios de Garuva, Itapoá e Joinville. No Paraná estamos em Guaratuba. Para esclarecer suas dúvidas ou desenvolver seu diálogo conosco, utilize correio eletrônico CKagricola@gmail.com.
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